Studien im Resortmanagement können den Studierenden die Möglichkeit bieten, die Grundlagen des Hotelmanagements aus betriebswirtschaftlicher Sicht zu erlernen. Themen in Kursen abgedeckt können Buchhaltung, Planung Konferenzen, Bewirtungsregeln, Lebensmittel-und Getränkemanagement und Marketing.

Geschäftsleute, die ihre Ausbildung und Erfahrung ausbauen möchten, können einen Global MBA anstreben. Der Studiengang bereitet auf Führungspositionen in multinationalen Unternehmen oder auf unternehmerische Tätigkeiten vor und beinhaltet oft Studienaufenthalte.