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CAST Alimenti

CAST Alimenti

CAST Alimenti

Einführung

CAST Alimenti - Lebensmittel-, Kunst-, Wissenschafts- und Technologiezentrum - ist eine 1997 gegründete Ausbildungs- und Spezialisierungsschule. Es ist das einzige Zentrum in Italien, das spezielle Kurse für alle kulinarischen Künste in speziell ausgestatteten Klassenräumen und Labors anbietet. CAST Alimenti befasst sich auch mit jungen Studenten und etablierten Fachleuten und stellt Pädagogen und Geräte zur Verfügung, um Wissen und Know-how zu integrieren. Besonderes Augenmerk wird auf "Made in Italy" -Produkte gelegt, die in allen didaktischen Programmen und im praktischen Unterricht zum Einsatz kommen.

Die Schule der Weltmeister

Wir sind stolz darauf, die einzige Schule der Welt mit 18 Weltmeistertiteln zu repräsentieren, die von den Teams und einzelnen Fachleuten, die an den wichtigsten internationalen Wettbewerben teilgenommen haben, gewonnen wurden. Sie finden in CAST Alimenti den idealen Ort und die richtigen Leute, um sich vorzubereiten, zu kämpfen und zu gewinnen.

Beschäftigungsmöglichkeiten

Die Schule ist ein bevorzugter Zugangskanal für Studentenvermittlung: Sie begünstigt das Treffen von Studenten mit großartigen Fachleuten und großen Unternehmen, ermöglicht die Aktivierung von Praktika in prestigeträchtigen Umgebungen und bietet den Studenten exklusiven Zugang zu einem privaten Bereich der Website mit Stellenangeboten.

Zertifizierungen und Anerkennungen

CAST Alimenti :

  • ist vom Ministerium für Bildung, Universität und Forschung anerkannt.
  • wird von der Region Lombardei anerkannt.
  • Es erfüllt die ISO 9001-Zertifizierung für Qualitätssysteme und den Verhaltenskodex.

Das Schulungsangebot

In den verschiedenen Bereichen der Kochkunst, Küche, Konditorei, Konditor, Bäcker, Gelato, Pasta, Schokolade, Pizza, Barkeeper bietet CAST Alimenti Kurse an:

  • Hochschulbildung
  • Spezialisierung
  • Koch- und Gebäckmeister
  • Organisation und Geschäftsführung

Struktur und Anzahl der CAST Alimenti

Der heutige Hauptsitz von CAST Alimenti ist eine Struktur von etwa 2.500 Quadratmetern, die ausschließlich Lehraktivitäten gewidmet ist mit:

  • 12 Laboratorien mit modernster Ausstattung,
  • Gemeinschaftsräume für Frühstück, Mittagessen und Kaffeepausen,
  • Exekutiv- und Organisationsbüros,
  • Lager und Umkleideräume.

Es gibt 6.000, darunter Berufstätige und Aspiranten, die jedes Jahr von CAST Alimenti passieren.

  • 2.400 Teilnehmer pro Jahr an unseren Schulungsvorschlägen: Langzeitausbildung, Spezialisierung und Englischkurse für Fachleute aus aller Welt.
  • Jährlich sind 300 Kurse und Aktivitäten geplant.
  • 2.000 Kurstage.

Standorte

  • Via Serenissima, 5, 25135, Brescia

Fragen