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International Culinary Institute

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Einführung

Bild mit freundlicher Genehmigung des Vocational Training Council

Das International Culinary Institute (ICI), eine der strategischen Initiativen der VTC-Gruppe, zielt darauf ab, Talente in den Bereichen Kochkunst, Wein- und Eventmanagement auszubilden und zu entwickeln, um den Status Hongkongs als asiatische Destination für Wein und Essen zu erhalten. Es bietet qualitativ hochwertige und professionelle Programme mit hochmodernen Einrichtungen, um aufstrebende Küchenhelfer mit internationalen Küchen auszustatten und die erfolgreiche Karriereentwicklung der Studenten in der Branche zu unterstützen. ICI bietet eine breite Palette hochwertiger professioneller kulinarischer Programme für europäische, mediterrane, südostasiatische, mittlere und amerikanische Küche sowie Bäckereien und Konditoreien an.

ICI bietet auch Weinprogramme sowie internationale Themenpark- und Event-Management-Programme an, um Jugendliche für die berufliche Entwicklung in der Wein- und Hotelbranche zu fördern. Mit diversifizierten Progression Pathways , Absolventen werden zu verschiedenen beruflichen Qualifikationen geführt werden.

Bild mit freundlicher Genehmigung des Vocational Training Council

Standorte

  • International Culinary Institute 143 Pokfulam Road, , Hong Kong

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